ПРОГРАММЫ

Наши бизнес-программы не только позволяют получить все необходимые знания и опыт в рамках курсов, лекций, семинаров, практикумов и тренингов, но и предполагают последующее трудоустройство. Также мы предоставляем услуги консалтинга в сфере международного туризма, ресторанного и гостиничного бизнеса.
Менеджмент международного и внутреннего туризма
Ключевые темы
• история и основные понятия международного туризма,
• география мировых туристских центров,
• технология организации туристской деятельности,
• менеджмент туристского предприятия,
• маркетинг туристских услуг,
• технология разработки туристского продукта,
• внешнеэкономическая деятельность и право в туризме,
• гостиничный менеджмент,
• психотехнология продаж туристских услуг,
• реклама и мероприятия PR в туризме,
• стажировка в турфирмах, практические занятия в отелях Санкт-Петербурга.
Стартап и топ-менеджмент ресторанного бизнеса
Ключевые темы
• современные модели управления ресторанным бизнесом,
• управление персоналом ресторана,
• пошаговая структуризация бизнеса,
• стратегия развития и финансовая деятельность ресторана,
• реклама и мероприятия PR в ресторанном бизнесе,
• продвижение услуг ресторана,
• практические занятия в ресторанах Санкт-Петербурга.
Менеджмент гостиничного комплекса
Ключевые темы
• основы туристской деятельности,
• организация операционного процесса в гостиницах,
• сертификация гостиничных услуг,
• основы менеджмента,
• менеджмент отеля,
• маркетинг гостиничных услуг,
• психотехнологии продаж услуг гостиничного предприятия,
• психология и этика делового общения,
• рекламная деятельность и PR отеля,
• стажировка и практические занятия в отелях Санкт-Петербурга.
Стартап и топ-менеджмент гостиничного бизнеса
Ключевые темы
• гостиничное хозяйство как часть сферы обслуживания,
• структура отеля и работа его отделов и служб,
• техническое оснащение и эксплуатация гостиничного комплекса,
• тарифная политика и финансовый менеджмент отеля,
• управление персоналом отеля,
• психология гостиничного обслуживания,
• маркетинг гостиничных услуг,
• рекламная деятельность и PR отеля.
Менеджмент ресторанного бизнеса
Ключевые темы
• менеджмент ресторанных услуг,
• маркетинг и продвижение услуг ресторана,
• психотехнологии клиент-ориентированного обслуживания,
• технология разработки меню ресторана и калькуляция,
• внутренняя бухгалтерия ресторана,
• реклама и мероприятия PR в ресторанном бизнесе,
• энокультура в ресторанном бизнесе,
• правовое обеспечение ресторанного бизнеса,
• стажировка и практические занятия в ресторанах и отелях Санкт-Петербурга.
Стартап и топ-менеджмент туристской компании
Ключевые темы
  • формирование эффективной модели управления туристской компанией,
  • условия организации туристской деятельности,
  • современные тренды эффективного менеджмента турфирмы,
  • современные модели управления туристским бизнесом,
  • управление персоналом турфирмы,
  • туристские услуги и конъюнктура туристского продукта на современном рынке России,
  • организация эффективной рекламной компании,
  • формирование бюджета рекламной компании,
  • структурная организация туроперейтинга,
  • внешнеэкономическая деятельность и порядок взаиморасчетов,
  • клиенты туруслуг и их потребности,
  • приемы управления процессом продаж,
  • использование IT- технологий в процессе продаж,
  • организация работы с постоянными клиентами.
Бизнес-инкубатор
Уникальный проект «Бизнес-инкубатор» создан для тех, кто хочет открыть собственную турфирму, но не уверен, сможет ли она принести ожидаемый доход, или не готов начинать работу с многодневной возни с документами и постановки на учёт.

Проект даёт возможность пользоваться следующими услугами:
  • предоставление в аренду рабочего места в действующем офисе турфирмы,
  • возможность использования паролей фирмы для систем бронирования туров у крупнейших туроператоров Москвы и Санкт-Петербурга,
  • возможность использования городского телефона, интернета и оргтехники офиса, услуги секретаря на время Вашего отсутствия,
  • возможность использования банковского счёта турфирмы (по договорённости),
  • возможность использования контрольно-кассовой техники офиса (по договорённости),
  • внешнее бухгалтерское обслуживание,
  • консультационные услуги по вопросам налогообложения, составления типовых договоров, правовым аспектам туристской деятельности,
  • помощь по разрешению визовых вопросов, оформлению выездных мероприятий, семинаров и воркшопов.
В случае использования «Бизнес-инкубатора» Вы получаете:
  • аналог собственной турфирмы с первого дня работы,
  • возможность регистрировать собственную фирму, не прерывая работу с уже существующими клиентами,
  • создание и развитие собственной клиентской базы, что невозможно при работе по найму,
  • возможность оценить на практике собственный бизнес-план по созданию и продвижению турпродукта с наименьшими затратами.
Бюро сопровождения
Одним из последних инновационных проектов Учебного Центра Международного Туризма и Бизнеса стало создание Бюро правовой поддержки и бухгалтерского сопровождения для предприятий туристской индустрии, гостиничного и ресторанного бизнеса.

Главной целью данного Бюро является правовой и финансовый консалтинг, а также услуги по оптимизации финансовой деятельности коммерческих и некоммерческих организаций, бухгалтерский аутсорсинг. Нашим партнёрам и слушателям предлагаются значительные скидки.

ТРУДОУСТРОЙСТВО
Учебный Центр Международного Туризма и Бизнеса оказывает гарантированное содействие в трудоустройстве, не ограниченное по времени и количеству предлагаемых вакансий.

После прохождения бизнес-семинаров, тренингов, а также программ бизнес-консалтинга по выбранному направлению центром выдаётся сертификат установленного образца на русском и английском языках (международная версия) и гарантийный сертификат на трудоустройство.

Эта услуга оказывается на безвозмездной основе и даёт право обращаться по вопросам трудоустройства в процессе карьерного роста в рамках деятельности, определяемой выбранным направлением.
ОБУЧЕНИЕ ЗА РУБЕЖОМ
В период прохождения обучения в Центре слушателям предоставляется возможность пройти краткосрочные курсы обучающих тренингов по выбранной программе у ведущих туроператоров Греции, Италии, Финляндии, Швеции, Эстонии, а также в брендовых ресторанах и гостиницах этих стран. Данные тренинги включаются в программу тренинг-туров, которые по желанию слушателей организуются за дополнительную плату.

Совершая обучающую поездку, слушатель приобретает новые умения, практические навыки организации зарубежного тура, работы ресторана или гостиницы, получает знания о странах пребывания.

После прохождения тренингов участникам выдаётся фирменный сертификат от зарубежного партнёра Центра. Данный документ повышает профессиональный и личностный статус и значительно помогает при дальнейшем трудоустройстве.
КОНСАЛТИНГ
Учебный Центр Международного Туризма и Бизнеса предлагает большой спектр программ семинаров и тренингов по обучению персонала всех уровней коммерческих структур независимо от специфики их деятельности.

Консультанты и эксперты Центра оказывают информационно-консультационные услуги для физических и юридических лиц по всему спектру вопросов и проблем, связанных с организацией и эффективным менеджментом во всех сферах индустрии гостеприимства.

Наши специалисты могут провести психодиагностику персонала, выявить слабые места в работе фирмы, повысить уровень интерперсональных коммуникаций, увеличить объём продаж, повысить продаваемость брендов.

Занятия могут проводиться как на базе Учебного Центра Международного Туризма и Бизнеса, так и непосредственно в фирмах, в удобное для заказчиков время. Семинары, лекции, тренинги проводят преподаватели и специалисты, имеющие не только учёные степени, но и опыт работы в бизнесе как в России, так и за рубежом.
Креативный подход и эффективный менеджмент отеля
Интерактивный мастер-класс, подготовленный совместно с отелем Red Stars для топ-менеджмента и административного менеджмента отеля.
Стандарты
качества работы официанта
Тренинг об организации работы ресторана, технологическом процессе обслуживания, основах ресторанного сервиса, особенностях профессии официанта.
Актуальные вопросы правовых отношений в туризме
Авторский обучающий семинар для туристских компаний с акцентом на вопросах урегулирования правовых отношений между субъектами туристского рынка.