СТАНЬТЕ ПРОФЕССИОНАЛОМ В СФЕРЕ ТУРИЗМА И HoReCa
За двадцать лет своего существования на рынке образовательных услуг мы выпустили множество профессионалов международного класса, менеджеров по туризму и специалистов сферы гостеприимства. Мы предоставляем услуги консалтинга в сфере международного туризма, ресторанного и гостиничного бизнеса.
Планируемые даты запуска новых групп – 16 апреля и 23 апреля.
Следите за новостями в нашей группе Вконтакте.

Центр приглашает посетить бесплатные консультации и презентации всех бизнес-курсов. Презентации проходят постоянно и проводятся как для групп, так и индивидуально. Записаться на них вы можете, используя форму обратной связи.
Менеджмент международного и внутреннего туризма
Ключевые темы
• история и основные понятия международного туризма,
• география мировых туристских центров,
• технология организации туристской деятельности,
• менеджмент туристского предприятия,
• маркетинг туристских услуг,
• технология разработки туристского продукта,
• внешнеэкономическая деятельность и право в туризме,
• гостиничный менеджмент,
• психотехнология продаж туристских услуг,
• реклама и мероприятия PR в туризме,
• стажировка в турфирмах, практические занятия в отелях Санкт-Петербурга.
Стартап и топ-менеджмент ресторанного бизнеса
Ключевые темы
• современные модели управления ресторанным бизнесом,
• управление персоналом ресторана,
• пошаговая структуризация бизнеса,
• стратегия развития и финансовая деятельность ресторана,
• реклама и мероприятия PR в ресторанном бизнесе,
• продвижение услуг ресторана,
• практические занятия в ресторанах Санкт-Петербурга.
Менеджмент гостиничного комплекса
Ключевые темы
• основы туристской деятельности,
• организация операционного процесса в гостиницах,
• сертификация гостиничных услуг,
• основы менеджмента,
• менеджмент отеля,
• маркетинг гостиничных услуг,
• психотехнологии продаж услуг гостиничного предприятия,
• психология и этика делового общения,
• рекламная деятельность и PR отеля,
• стажировка и практические занятия в отелях Санкт-Петербурга.
Стартап и топ-менеджмент гостиничного бизнеса
Ключевые темы
• гостиничное хозяйство как часть сферы обслуживания,
• структура отеля и работа его отделов и служб,
• техническое оснащение и эксплуатация гостиничного комплекса,
• тарифная политика и финансовый менеджмент отеля,
• управление персоналом отеля,
• психология гостиничного обслуживания,
• маркетинг гостиничных услуг,
• рекламная деятельность и PR отеля.
Менеджмент ресторанного бизнеса
Ключевые темы
• менеджмент ресторанных услуг,
• маркетинг и продвижение услуг ресторана,
• психотехнологии клиент-ориентированного обслуживания,
• технология разработки меню ресторана и калькуляция,
• внутренняя бухгалтерия ресторана,
• реклама и мероприятия PR в ресторанном бизнесе,
• энокультура в ресторанном бизнесе,
• правовое обеспечение ресторанного бизнеса,
• стажировка и практические занятия в ресторанах и отелях Санкт-Петербурга.
Стартап и топ-менеджмент туристской компании
Ключевые темы
Данная программа носит комплексный характер и предусматривает обязательное прохождение программы бизнес-семинаров по направлению «Международная туристская деятельность» в группе и индивидуальные консультации по открытию и эффективной работе туристской компании (их количество и продолжительность варьируется). При желании индивидуальные консультации могут быть заменены на участие в проекте «Бизнес-инкубатор». При этом общая стоимость услуги по программе «Стартап и эффективное управление туристским предприятием» суммируется из стоимости услуг, входящих в данный комплекс.
ОБУЧЕНИЕ ЗА РУБЕЖОМ
В период прохождения обучения в Центре слушателям предоставляется возможность пройти краткосрочные курсы обучающих тренингов по выбранной программе у ведущих туроператоров Греции, Италии, Финляндии, Швеции, Эстонии, а также в брендовых ресторанах и гостиницах этих стран. Данные тренинги включаются в программу тренинг-туров, которые по желанию слушателей организуются за дополнительную плату.

Совершая обучающую поездку, слушатель приобретает новые умения, практические навыки организации зарубежного тура, работы ресторана или гостиницы, получает знания о странах пребывания.

После прохождения тренингов участникам выдаётся фирменный сертификат от зарубежного партнёра Центра. Данный документ повышает профессиональный и личностный статус и значительно помогает при дальнейшем трудоустройстве.
Бизнес-инкубатор
Уникальный проект «Бизнес-инкубатор» создан для тех, кто хочет открыть собственную турфирму, но не уверен, сможет ли она принести ожидаемый доход, или не готов начинать работу с многодневной возни с документами и постановки на учёт.

Проект даёт возможность пользоваться следующими услугами:
  • предоставление в аренду рабочего места в действующем офисе турфирмы,
  • возможность использования паролей фирмы для систем бронирования туров у крупнейших туроператоров Москвы и Санкт-Петербурга,
  • возможность использования городского телефона, интернета и оргтехники офиса, услуги секретаря на время Вашего отсутствия,
  • возможность использования банковского счёта турфирмы (по договорённости),
  • возможность использования контрольно-кассовой техники офиса (по договорённости),
  • внешнее бухгалтерское обслуживание,
  • консультационные услуги по вопросам налогообложения, составления типовых договоров, правовым аспектам туристской деятельности,
  • помощь по разрешению визовых вопросов, оформлению выездных мероприятий, семинаров и воркшопов.
В случае использования «Бизнес-инкубатора» Вы получаете:
  • аналог собственной турфирмы с первого дня работы,
  • возможность регистрировать собственную фирму, не прерывая работу с уже существующими клиентами,
  • создание и развитие собственной клиентской базы, что невозможно при работе по найму,
  • возможность оценить на практике собственный бизнес-план по созданию и продвижению турпродукта с наименьшими затратами.
Бюро сопровождения
Одним из последних инновационных проектов Учебного Центра Международного Туризма и Бизнеса стало создание Бюро правовой поддержки и бухгалтерского сопровождения для предприятий туристской индустрии, гостиничного и ресторанного бизнеса.

Главной целью данного Бюро является правовой и финансовый консалтинг, а также услуги по оптимизации финансовой деятельности коммерческих и некоммерческих организаций, бухгалтерский аутсорсинг. Нашим партнёрам и слушателям предлагаются значительные скидки.

О ЦЕНТРЕ
Центр оказывает услуги с применением современных методов консультирования и инновационных технологий в сфере международного туризма, ресторанного и гостиничного бизнеса.
На базе центра действует «Клуб выпускников» и туристский клуб «Арт-Вояж». Центр успешно сотрудничает с ведущими вузами Петербурга, включая СПбГУ, СПИГ, СПбАУЭ и другие.
Центр выдаёт международный сертификат об окончании программ на русском и английском языках, а также сертификат на трудоустройство, неограниченный по времени действия.

Занятия проходят в действующих туристских компаниях, ресторанах и отелях. Наши консультанты являются действующими топ-менеджерами, многие из которых имеют опыт работы за рубежом.
Совместная программа с СПбГУ позволяет обучающимся получить как международный сертификат, так и удостоверение о повышении квалификации государственного образца.
Центр гарантирует трудоустройство в крупнейших компаниях Санкт-Петербурга в соответствии с выбранным направлением подготовки и полученными знаниями.
ИСТОРИЯ
Идея создания центра подготовки специализированных кадров для туристской индустрии принадлежит сотруднику одной из английских туристских компаний Джеймсу Грину.

Учебный центр был создан в 1995 году. В 2004 и 2015 годах было проведено несколько реорганизаций, в результате которых он был реформирован в частное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования «Учебный Центр Международного Туризма и Бизнеса». За время существования организации в ее стенах было подготовлено более 4000 высококлассных специалистов. Более 50 выпускников центра являются генеральными директорами туристских компаний Санкт-Петербурга, а 15 выпускников руководят туристскими компаниями за рубежом.

С момента создания Центра по настоящее время его руководителем является Щукин Андрей Игоревич. За заслуги в деле подготовки кадров для туристской индустрии Щукин А.И. награждён медалью «В память 300-летия Санкт-Петербурга», медалью «За укрепление авторитета российской науки».

ПРЕИМУЩЕСТВА
1
Модульная система, ориентированная на практику
2
Возможность включения в группу на любом этапе
3
Возможность восполнить пропущенные семинары
4
Прохождение практики по направлению центра на вакантных должностях
5
Трудоустройство, гарантированное специальным документом
6
Участие в профессиональных выставках и мероприятиях
7
Организация интересных и экономичных тренинг-туров
8
Сертификат на русском и английском языках (международная версия)
КОМАНДА
Щукин Андрей Игоревич
директор
кандидат географических наук, доцент, действительный член Национальной Академии Туризма РФ и Русского Географического Общества
Асиновская Екатерина Сергеевна
бизнес-консультант
управляющая гастробара «Анонимное общество усердных дегустаторов»
Боромыкова Алла Петровна
бизнес-консультант
специалист УЦМТБ в сфере международного въездного туризма
Галлер Светлана Олеговна
бизнес-консультант
исполнительный директор туристской фирмы «Балтийский альянс»
Ильенков Алексей Игоревич
бизнес-консультант
управляющий отелем «1913 год»
Карепинь Елена Ивановна
бизнес-консультант
эксперт в области HoReCa-менеджмента
Матвеева Милана Юрьевна
бизнес-консультант
специалист УЦМТБ в сфере рекламно-информационной деятельности и PR, член международного ТурПрессКлуба
Мельник Жанна Артуровна
бизнес-консультант
генеральный директор отеля Shelfort
Пивоварова Марина Юрьевна
бизнес-консультант
заместитель управляющего отеля Alexander House Boutique Hotel
Платонова Ирина Александровна
бизнес-консультант
генеральный директор туристской компании «Дуэт Тревел»
Рябов Анатолий Алексеевич
бизнес-консультант
тренер национальной команды официантов России по стандартам WorldSkills
Созина Анна Владимировна
бизнес-консультант
управляющая отелем Red Stars
Сорокина Ирина Владимировна
бизнес-консультант
генеральный директор туристской компании All tours
Ушаков Александр Сергеевич
бизнес-консультант
управляющий сетью ресторанов Market Place
Шубина Татьяна Владимировна
главный бухгалтер
специалист в сфере бухгалтерского учёта и аудита
Щукина Наталия Юрьевна
бизнес-консультант
специалист УЦМТБ по PR и рекламе
ПАРТНЁРЫ
КОНТАКТЫ

(812) 642-0501
(921) 747-9408



education@ecitb.ru


Санкт-Петербург,
Рижский пр., 4-6
(отель «Палантин»)

Посмотреть на карте
Оставить заявку
Используя форму обратной связи, вы можете записаться на обучение по любой из наших программ или задать интересующий вас вопрос. Наши администраторы свяжутся с вами в самое ближайшее время.

Записываясь на курсы и задавая вопросы, вы заочно даёте согласие на обработку , хранение и уничтожение своих персональных данных сотрудниками УЦМТБ в соответствии с Федеральным Законом РФ № 261-ФЗ от 35.07.2011.